{"title":"Veuve Clicquot","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVeuve Clicquot er et fransk champagnehus baseret i Reims, beliggende i det nordlige Frankrig. Firmaet blev grundlagt i 1772 af Philippe Clicquot og er en af verdens ubestridt største champagneproducenter, som blandt andet skyldes, at huset opfandt vintage champagne i 1810 og var det første champagnehus til at fremstille rosévin i 1818 ved at blande almindelig rødvin med hvid champagnevin. Idéen og fremstillingsmetoderne forbundet med rosévin, som blev opfundet af Veuve Clicquot, bruges i dag af langt de fleste champagnehuse.  Firmaet blev i 1986 opkøbt af LVMH Moët Hennessey - Louis Vuitton SE. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eIkon i champagne-industrien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eEt af verdens ældste champagne-brands\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eStort produktsortiment\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVeuve Clicquot er indbegrebet af tilgængelig luksus, og sælges i vinkataloger og almindelige spiritusbutikker og nævnes i alt fra James Bond bøger til Downton Abbey. Dens umiskendelige gule etiket har uden tvivl gjort Veuve Clicquot til en af verdens mest ikoniske champagnebrands, og ikke mindst fordi, champagne-industrien ikke havde nået samme højder, havde det ikke været for Vueve Clicquot, som oversættes til “Enke Clicquot” efter Barbe-Nicole Ponsardin, som overtog champagnehuset efter hendes mand, Francois Clicquot døde 7 år efter de blev gift. Madame Cliqcuot var kendt for at være viljestærk og innovativ i sin tankegang, og var, efter sin mands død, hovedgrunden til, at champagnehuset tog så hastige skridt mod toppen af industrien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammen med kældermesteren opfandt Madame Clicquot en “riddling rack”, som tillod en langt mere effektiv måde at fjerne grums i flasken på, der gav hendes firma en kæmpe fordel over for de konkurrerende champagnehuse. Rusland var kæmpe importører af Veuve Clicquot, og der gik ikke lang tid før resten af Europa fulgte trop. De gik fra at sælge 43.000 flasker i 1816 til 280.000 flasker i 1821, og havde for alvor etableret sig som den foretrukne drik blandt de royale og overklassen. Madame Clicquots eftermæle levede videre efter hendes død i 1866, hvor de lang tid forinden var begyndt at eksportere deres champagne til Storbritannien, USA og Asien. I 1911 slog de rekorden og solgte 2.000.000 flasker, hvilket overgik alle øvrige champagnehuse.            \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eUnder Napoleonskrigene arbejdede Madame Clicquot utrætteligt for at etablere hendes champagne blandt Europas royale familier, især i Det Russiske Kejserrige. Hun spillede en afgørende rolle i at etablere champagne som den foretrukne drik hos overklassen i Europa. I 2010 opdagede dykkere et 170 år gammelt skibsvrag tæt på Finland, som indeholdt 168 flasker champagne, heriblandt 46 flasker Veuve Clicquot. Temperaturen i Det Baltiske Hav havde i små to århundreder været optimal for konserveringen af champagne. Finland og private aktionærer tilegnede sig de fleste af flaskerne, men der var nogle enkelte der blev åbnet til smagning og analysering. Det viste sig at være en enormt sød champagne, og eksperter forklarer det med, at skibet var på vej til Rusland - russerne var ifølge historikere kendte for at have søde tænder, hvorfor det siges, at Veuve Clicquot havde tilpasset netop denne leverance til Russernes smag.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-62ebfcbd-7fff-8221-24bd-872e1cfa0d63\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"veuve-clicquot-rich-rose-champagne-50496","title":"Veuve Clicquot Rich Rosé Champagne","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot Rich Rosé Champagne er en sød champagne, navngivet efter, at man traditionelt set kaldte disse typer champagne for ”Rich.” Blendet består af Pinot Noir, hovedsøjlen i Veuve Clicquots vinfremstilling, som giver champagnen dens grundlæggende struktur, og i denne roséudgave tilsættes også pinot noir rødvin. Den store del af Pinot Meunier giver rundhed til blendet, og Chardonnay fuldender det med ekstra friskhed. Rich's unikke karakter ligger i dens dosage på 60 g\/L, hvilket fremhæver blendets aromaer. Som Veuve Clicquots kældermester deler: ”Sukker i champagne er som krydderier i en opskrift: brugt korrekt kan det fremhæve specifikke aromaer og lege med smagen.”\u003c\/p\u003e","brand":"Moët Hennessy Danmark A\/S","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":52901703680184,"sku":"50496","price":693.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Kasse","offer_id":52980254343352,"sku":"50497v2","price":3465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/0740\/3448\/files\/veuve-clicquot-rich-rose-champagne-12-75-cl-8c756.jpg?v=1772539286"},{"product_id":"veuve-clicquot-rich-doux-champagne-50494","title":"Veuve Clicquot Rich Doux Champagne","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot Rich Doux Champagne er en sød champagne, navngivet efter, at man traditionelt set kaldte disse typer champagne for \"Rich.\" Blendet består af Pinot Noir (50%), hovedsøjlen i Veuve Clicquots vinfremstilling, som giver champagnen dens grundlæggende struktur. Den store del af Pinot Meunier (30%) giver rundhed til blendet, og Chardonnay (20%) fuldender det med ekstra friskhed. Rich's unikke karakter ligger i dens dosage på 60 g\/L, hvilket fremhæver blendets aromaer. Som Veuve Clicquots kældermester deler: \"Sukker i champagne er som krydderier i en opskrift: brugt korrekt kan det fremhæve specifikke aromaer og lege med smagen.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Moët Hennessy Danmark A\/S","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":53208730501304,"sku":"50494","price":579.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Kasse","offer_id":53208730534072,"sku":"50495v2","price":2895.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/0740\/3448\/files\/veuve-clicquot-rich_jpg_d43a8c15-85dc-4339-af3e-0bd870b697df.webp?v=1774955662"},{"product_id":"veuve-clicquot-vintage-blanc-brut-champagne-2015-56396","title":"Veuve Clicquot Vintage Blanc Brut Champagne 2015","description":"Veuve Clicquot Vintage Blanc Brut Champagne 2015 er en ekstraordinær årgangschampagne fra det ikoniske champagnehus Veuve Clicquot. Årgang 2015 var kendetegnet ved en varm vækstsæson med optimale modningsforhold, hvilket gav exceptionelt aromatiske og balancerede druer. Druerne i dette blend består af de klassiske champagnedruer, med 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay 20% Pinot Meunier. Veuve Clicquots Vintage-kollektion er unik ved brugen af vine, der er vinificeret og lagret i store egetræsfade (10%). De fadlagrede vine bidrager med en ekstra kompleksitet med deres krydrede noter samt subtile aromaer af ristet kaffe og toast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nChampagnen er strålende gylden med fine, vedvarende bobler og en forførrende næse fyldt med elegante aromaer af citrusfrugter, hvide blomster, modne pærer og et strejf af ristede mandler. Smagen er kompleks og struktureret med noter af frisk abrikos, brioche og subtile mineralske undertoner. Eftersmagen er lang og harmonisk med en delikat cremet finish og en hint af krydderier.","brand":"Moët Hennessy Danmark A\/S","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":52901925486776,"sku":"56396","price":776.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Kasse","offer_id":52980263190712,"sku":"56397v2","price":3880.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/0740\/3448\/files\/Veuve-Clicquot-Vintage-Blanc-2015.png?v=1772540416"},{"product_id":"veuve-clicquot-vintage-rose-brut-champagne-2015-56397","title":"Veuve Clicquot Vintage Rosé  Brut Champagne 2015","description":"Årgangschampagne fra Veuve Clicquot er er noget ganske særligt. Det var nemlig Madame Clicquot, der overtog huset i 1805, der pionerede og introducerede verdens første årgangschampagne i 1810. Denne Rosé champagne er fremstillet af de bedste druer fra husets Premier og Grand Cru-marker og kombinerer friskhed, struktur og dybde. Vinen er et blend Pinot Noir (50%), Chardonnay (30%) og Meunier (20%), og\nden gennemgår en første gæring i ståltanke for at bevare friskheden, hvorefter en del af Pinot Noir-vinen (13%) macereres for at opnå den smukke roséfarve og dybde i smagen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen elegant laksefarvet med subtile kobbernuancer. Næse er fyldt med intense aromaer af modne røde bær som hindbær og jordbær, ledsaget af noter af citrus, tørrede frugter og et let krydret strejf af vanilje og toast. Smagen er silkeblød og frisk med en perfekt balance mellem frugtige og krydrede noter. Kompleksiteten afslører hints af røde frugter, citrus, honning og mandel, efterfulgt af en raffineret mineralitet.\nServer den til laks, kammuslinger, foie gras, eller til salte snacks som en meget eksklusiv apetirif.","brand":"Moët Hennessy Danmark A\/S","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":52901925879992,"sku":"56397","price":881.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Kasse","offer_id":52980262731960,"sku":"56398v2","price":4405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/0740\/3448\/files\/Veuve-Clicquot-Vintage-Rose-2015.png?v=1772540418"},{"product_id":"veuve-clicquot-la-grande-dame-brut-champagne-2015-56398","title":"Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Champagne 2015","description":"Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Champagne 2015 er den fineste vin fra Veuve Clicquot, der er navngivet efter husets grundlægger, Madame Clicquot, og repræsenterer det ypperste inden for champagnehåndværk. Årgangen 2015 byder på en elegant og kompleks champagne med 90 % Pinot Noir og 10 % Chardonnay, hentet fra Veuve Clicquots historiske Grand Cru-vinmarker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nNår La Grande Dame 2015 holdes op mod lyset, afslører den en smuk gylden farve, der stråler klart.\nDen solrige årgang skaber en elegant og præcis vin, der byder på en frisk mineralitet med lette florale noter af jasmin og akacie i duften, som udvikler sig til frugtagtige nuancer af pære og klementin. Den høje mængde af pinot noir sørger for masser af krop, imens chardonnayen tilføjer eksemplarisk syre. I munden indhyller vinen ganen med en vidunderligt subtil og silkeagtig tekstur. Du er ikke i tvivl, når du smager på denne champagne - dette er en stor vin!","brand":"Moët Hennessy Danmark A\/S","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":53207621861560,"sku":"56398","price":1867.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Kasse","offer_id":53207621894328,"sku":"56399v2","price":9335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/0740\/3448\/files\/veuve-clicquot-la-grande-dame-brut-champagne-2015_7359327b-551e-46e2-a25c-4b1174f264fe.png?v=1774954645"},{"product_id":"veuve-clicquot-reserve-cuvee-brut-champagne-56395","title":"Veuve Clicquot Reserve Cuvee Brut Champagne","description":"Veuve Clicquot Réserve Cuvée Brut er en eksklusiv champagne, der bygger på husets ikoniske Carte Jaune (Yellow Label). Réserve Cuvée Brut er en specialudgave, der har fået en længere lagring sammenlignet med Yellow Label. Den er lagret i 6-9 måneder længere end den \"almindelige.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nFarven på champagnen er gyldengul med fine, vedvarende bobler. Aroma er fyldt med frugtige noter af fersken, mirabelle-blomme og pære, suppleret med hints af vanilje og ristet brioche. Smagen er struktureret og fokuseret med en markant syre og mineralitet, der balancerer de frugtige aromaer.","brand":"Moët Hennessy Danmark A\/S","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":52901926731960,"sku":"56395","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Kasse","offer_id":52980262895800,"sku":"56396v2","price":2750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/0740\/3448\/files\/Veuve-Clicquot-Reserve-Cuvee.png?v=1772540423"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-champagne-56514","title":"Veuve Clicquot Brut Champagne","description":"Vueve Clicquet Brut Champagne har en overvægt af Pinot Noir, som giver den en struktur der er typisk Veuve Clicquet, mens den har et strejf af Meunier som afrunder blandingen. Samtidig tilføjer Chardonnay en elegance og finesse. \u003cbr\u003eDenne Veuve Clicquet Yellow Label er en signatur champagne, som balancerer the 4 dimensioner som definerer Veuve Clcquet-stilen: friskhed, styrke, aromatisk rigdom og silkeagtighed.","brand":"Bremer Spirits","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":52901930270904,"sku":"56514","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Kasse","offer_id":52980265746616,"sku":"56515v2","price":2245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/0740\/3448\/files\/Veuve_20Clicquot.png_20_E2_80_93_20redigeret.png?v=1772540444"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/0740\/3448\/collections\/veuve_clicquot_logo.png?v=1773926187","url":"https:\/\/www.b2b.bevco.dk\/collections\/veuve-clicquot.oembed","provider":"Bevco Erhverv","version":"1.0","type":"link"}