Opskrift

Gin Fizz

Indhold til 1 drink

Ingredienser

5 cl. Gin
3 cl. Citronsaft
2 cl. Sukkersirup
Anbefalet glas: Highball glas
Anbefalet garnish: Tørret citronskive

Fremgangsmåde

1. Hæld de første 4 ingredienser i din shaker uden is for at aktivere æggehviden, og shake
2. Shake derefter med is i 12-15 sekunder og strain over i et highball glas
3. Top forsigtigt op med danskvand, så du får en flot skumkrone
4. Vent et øjeblik, imens cocktailen sætter sig, og tilsæt garnish

Shop cocktailpakker

Bartenderens note

En Gin Fizz er en af de mest forfriskende cocktails, du kan lave på en varm sommerdag. At få den perfekte skumkrone er lidt en test af bartenderens teknik, men det er ikke så svært, at alle ikke kan lykkes med det. Det er æggehviden, der skaber den lækre cremede skum (du kan sagtens bruge pasteuriseret æggehvide), og hvis du laver et såkaldt “dry-shake,” altså først shaker ingredienserne sammen uden is, får du det fulde udbytte af den. Du kan også hælde danskvanden i samtidig med, at du strainer din cocktail over i glasset, det er bare lidt sværere at styre. Cocktailens største ulempe er manglen på is i glasset, som gør at den hurtigt bliver varm, men så er der jo en undskyldning for at drikke hurtigt og lige lave én mere.

Gør det enkelt og lækkert for dig selv at mixe cocktails derhjemme.Med Bevco's cocktailpakker får du alt hvad du skal bruge til at kreere de lækreste cocktails.

Shop cocktailpakker

Gin Fizz

Ingredienser

Fremgangsmåde

Nyheder fra Koskenkorva Bloom Gin

Drikkevarer til din Fest

Koebenhavn Kombucha Fremtidens Mousserende Vin

Gin Fizz

Ingredienser

Fremgangsmåde

Nyheder fra Koskenkorva Bloom Gin

Drikkevarer til din Fest

Koebenhavn Kombucha Fremtidens Mousserende Vin

Få ekslusive tilbud & nyheder direkte i din indbakke