Passionfruit Daiquiri

Denne lækre og tropiske cocktail er både utrolig frisk, eksotisk og samtidig balanceret. Passionsfrugt er altid en meget dominerende ingrediens i cocktails, og er der mange andre ingredienser i en cocktail, vil de blive overdøvet af den powerfulde passion. Så “keep it simple” er mantraet når man bruger passionsfrugt, og i denne cocktail går det rigtig lækkert i spænd med de varme smage i rommen. Det vil være en fordel at bruge en boston shaker til denne cocktail, da frugtkødet godt kan sætte sig fast i toppen på en cobbler shaker. Har du ikke passionsfrugt likør, kan du også bruge en sirup, eller bruge en hel passionsfrugt i shakeren i stedet for en halv.