Tommy's Margarita

Tommy’s Margarita er måske den mest kendte variant af den klassiske margarita. Drinken er opfundet på en lille restaurant i San Francisco i 1980’erne, og er kendetegnet ved fraværet af appelsinlikøren triple sec, men tilføjelsen af agavesirup i stedet for almindelig sukkersirup. Siruppen fremhæver den naturlige agavesmag i tequilaen, så i denne cocktail er det ekstra vigtigt at vælge en god tequila, gerne en lavet på 100% agave. Du skal ikke have dårlig samvittighed over at blande en god tequila op i en cocktail, for denne smukke blanding er den ideelle måde at nyde god tequila!