Amaro Montenegro Italiano

I Amaro Montenegro er vanilje og appelsinskal blandt de mere end 40 krydderier, der er med til at give den sin karakteristiske silkebløde, bittersøde smag. Farven er dyb rav. Aromaen bærer noter af appelsin, friske koriander, kirsebær og pekoe-te. Smagen er først sød, men bliver herefter let bitter og "botanisk" med en citrusagtig eftersmag.

Amaro Montenegro er blevet en populær cocktailingrediens, og kan både bruges i aperitif-drinks før middagen og som digestif efter et godt måltid.